... ::: شبكة ومنتديات وطــن ::: ...  
أكثر الأعضاء نشاطاً

اضغط هنا لمعرفة الخصائص الجديدة في شبكة ومنتديات وطن


العودة   ... ::: شبكة ومنتديات وطــن ::: ... > منتديات الأسرة والمجتمع > منتدي الأطباق والمأكولات

الملاحظات

منتدي الأطباق والمأكولات ركن يختص بجميع أمور الطعام من مقبلات وسلطات وشوربات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-01-2008, 03:44 PM   #1 (permalink)
مشرفة المنتدى الفلسطيني
 
الصورة الرمزية أميرة القدس
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: جزيرة الذكريات
العمر: 23
المشاركات: 7,721
أميرة القدس is on a distinguished road
كعكة الجبنة واللوز مع توت العليق....

مع اطلالة العام الجديد تنوفا تقدم لكم طريقة صنع كعكة الجبنة واللوز مع توت العليق




المكونات:

3 اوعية مع اوراق خبز مدهونة

طبقة اللوز:

150 غرام زبدة تنوفا بدرجة حرارة الغرفة
1.5 مسحوق سكر
4 بيضات
3 معالق فانيل
225 غرام لوز مطحون

طبقة الجبنة:

1قشطة (شمينت) مبسترة للرغوة %38 من مجموعة منتجات الشيف الأبيض
1 كاس من كريم "فرش" %42 من مجموعة منجات الشيف الأبيض
1 كيس سكر فانيل
3 علب قشطة (شمينت) نابوليان %30 بالطعم الطبيعي
1 باكيت بودينغ فانيل
100 غرام سكر مسحوق
ملعقة ليكر لوز

للطبقة الخارجية:

قشطة(شمينت) مبسترة %38 (علبة) من مجموعة منتجات الشيف الأبيض
ملعقتان من كريم فرش %42 من مجموعة منتجات الشيف الأبيض
كيس سكر فانيل

لطبقة توت العليق:

250 غرام من توت العليق المجمد
كوب سكر
كوب ماء
20 ورقة نعناع
قشرة الليمون على شكل شريط


طريقة التحضير:

لتحضير طبقة اللوز: نسخن اولا الفرن لدرجة 175 (متوسطة) ونذيب الزبدة مع مسحوق السكر ونخلطهم ببعضهم ونضع البيض واحدة تلو الاخرى، ونضيف خلاصة الفانيل ونحرك الخليط لمدة دقيقة اخرى، ونضيف اللوز المطحون الى الخليط ونقسمه الى 3 أقسام متساوية ونضع الخليط في 3 صواني للحصول على طبقة متساوية، ونخبز كل طبقة لمدة 25 دقيقة حتى يتحول لون اللوز الى الذهبي.

لتحضير طبقة الجبنة:

نخلط الشمينت (القشطة) مع كريم فرش وسكر الفانيل حتى الحصول على رغوة الكريما المتجانسة ونخلط في وعاء آخر باقي المركبات ونضيف رغوة الكريما الى خليط الجبنة للحصول على خليط واحد متجانس.

لتحضير الطبقة الخارجية:

نخفق كافة مكونات كريما الرغوة المتجانسة.

لتحضير توت العليق:

نضع السكر والماء واوراق النعناع وقشرة الليمون حتى الغليان، ونضيف توت العليق ونطبخها على النار لمدة 5 دقائق ونصفيها ونخرج ورق النعناع وقشرة الليمون ونبردها.

تحضير الكعكة:

في صينية (قياس 26) نضع طبقة اللوز ندهنها من خليط الجبنة ونضع فوقها طبقة اخرى من اللوز ومن اعلى نضع خليط الجبنة المتبقي، ونضيف طبقة اللوز الاخرى، ثم نغطي الكعكة بكريما الرغوة ونضعها في البراد لليلة كاملة
نضعها على خليط توت العليق ونقدمها.
__________________


ياقدس لاتبكي ظلماً وعدوانا كل اللذي يجري من ذنبنا كانا
زيغاً زرعناه هل يرفع الشأنا ذلاً حصدناه فالشعب كم عانا
ديناً رفضناه من اجل دنيانا هل ينصر الله زوراً وبهتانا
إن اليهود طقوا ظلماً وعدوانا داسوا محارمنا قهراً وسلطانا
ياقدس معذرةً فالشعب ماهانا والكل في شوقاً ان يزحفوا الآن
منأجل امنيتاً تحرير اقصانا لكن قادتنا ترتاب احيانا
يارب الزمنا هدياً وقرآنا بل الحق ثبتنا والحق قد بانا
أنت الذي نرجوه كشفأ لبلوانا بالنصر اكرمنا هدياً واحسانا


*
*
*

آيا قدس يـا درةً فـي الوجـود ... ستبقين رمز الأباء والصمود
أميرة القدس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إعلانـات تــجـــاريـــة
قديم 08-01-2008, 03:47 PM   #2 (permalink)
ღ°இ مـراقبـة عــامــة இ°ღ
 
الصورة الرمزية free_palestine
 
تاريخ التسجيل: May 2005
الدولة: بين دفات الذكريات
العمر: 21
المشاركات: 20,189
free_palestine is on a distinguished road
يسلمو اميره

يعطيكي العافيه
__________________




في القدس يزدادُ الهلالُ تقوساً مثلَ الجنينْ
حَدْباً على أشباهه فوقَ القبابِ
تَطَوَّرَتْ ما بَيْنَهم عَبْرَ السنينَ عِلاقةُ الأَبِ بالبَنينْ

في القدس يرتاحُ التناقضُ، والعجائبُ ليسَ ينكرُها العِبادُ،
كأنها قِطَعُ القِمَاشِ يُقَلِّبُونَ قَدِيمها وَجَدِيدَها،
والمعجزاتُ هناكَ تُلْمَسُ باليَدَيْنْ

في القدس لو صافحتَ شيخاً أو لمستَ بنايةً
لَوَجَدْتَ منقوشاً على كَفَّيكَ نَصَّ قصيدَةٍ
يا بْنَ الكرامِ أو اثْنَتَيْنْ
free_palestine غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-01-2008, 09:13 PM   #3 (permalink)
مشرفة المنتدى الفلسطيني
 
الصورة الرمزية أميرة القدس
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: جزيرة الذكريات
العمر: 23
المشاركات: 7,721
أميرة القدس is on a distinguished road
الله يعافي قلبك يارب


مشكوره حبيبتي لمرورك
__________________


ياقدس لاتبكي ظلماً وعدوانا كل اللذي يجري من ذنبنا كانا
زيغاً زرعناه هل يرفع الشأنا ذلاً حصدناه فالشعب كم عانا
ديناً رفضناه من اجل دنيانا هل ينصر الله زوراً وبهتانا
إن اليهود طقوا ظلماً وعدوانا داسوا محارمنا قهراً وسلطانا
ياقدس معذرةً فالشعب ماهانا والكل في شوقاً ان يزحفوا الآن
منأجل امنيتاً تحرير اقصانا لكن قادتنا ترتاب احيانا
يارب الزمنا هدياً وقرآنا بل الحق ثبتنا والحق قد بانا
أنت الذي نرجوه كشفأ لبلوانا بالنصر اكرمنا هدياً واحسانا


*
*
*

آيا قدس يـا درةً فـي الوجـود ... ستبقين رمز الأباء والصمود
أميرة القدس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-01-2008, 01:13 AM   #4 (permalink)
مشرفة واحة الشعر والقصص
 
الصورة الرمزية صوت الحق
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: ذات منفـــــى
المشاركات: 6,791
صوت الحق is on a distinguished road


هلا اموره

يسلمووو الايادي

تشكراات يا عسسل

كوني بخير

/

سارا
__________________

.... بحبكم كتير الله لا يحرمني منكم :) ....
صوت الحق متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-01-2008, 08:19 PM   #5 (permalink)
مشرفة المنتدى الفلسطيني
 
الصورة الرمزية أميرة القدس
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: جزيرة الذكريات
العمر: 23
المشاركات: 7,721
أميرة القدس is on a distinguished road
هلا حبيبتي

وايديكي يارب

تسلميلي يا عسل على مرورك
__________________


ياقدس لاتبكي ظلماً وعدوانا كل اللذي يجري من ذنبنا كانا
زيغاً زرعناه هل يرفع الشأنا ذلاً حصدناه فالشعب كم عانا
ديناً رفضناه من اجل دنيانا هل ينصر الله زوراً وبهتانا
إن اليهود طقوا ظلماً وعدوانا داسوا محارمنا قهراً وسلطانا
ياقدس معذرةً فالشعب ماهانا والكل في شوقاً ان يزحفوا الآن
منأجل امنيتاً تحرير اقصانا لكن قادتنا ترتاب احيانا
يارب الزمنا هدياً وقرآنا بل الحق ثبتنا والحق قد بانا
أنت الذي نرجوه كشفأ لبلوانا بالنصر اكرمنا هدياً واحسانا


*
*
*

آيا قدس يـا درةً فـي الوجـود ... ستبقين رمز الأباء والصمود
أميرة القدس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-01-2008, 02:44 AM   #6 (permalink)
مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
 
الصورة الرمزية لاميتا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
المشاركات: 4,261
لاميتا is on a distinguished road
يسلمووووووووووووووووا
__________________





شخبـــــــط شخــــابيـــــــــط ..لخبـــــــــــط لخــــابيـــــــط ..مســـكـ الألـــــــوان ورســـــــــمـ عالحيـــــــــــطـ
لاميتا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-01-2008, 11:22 PM   #7 (permalink)
مشرفة المنتدى الفلسطيني
 
الصورة الرمزية أميرة القدس
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: جزيرة الذكريات
العمر: 23
المشاركات: 7,721
أميرة القدس is on a distinguished road
الله يسلمك لاميتا

مشكوره حبيبتي على مرورك




تحياتي
__________________


ياقدس لاتبكي ظلماً وعدوانا كل اللذي يجري من ذنبنا كانا
زيغاً زرعناه هل يرفع الشأنا ذلاً حصدناه فالشعب كم عانا
ديناً رفضناه من اجل دنيانا هل ينصر الله زوراً وبهتانا
إن اليهود طقوا ظلماً وعدوانا داسوا محارمنا قهراً وسلطانا
ياقدس معذرةً فالشعب ماهانا والكل في شوقاً ان يزحفوا الآن
منأجل امنيتاً تحرير اقصانا لكن قادتنا ترتاب احيانا
يارب الزمنا هدياً وقرآنا بل الحق ثبتنا والحق قد بانا
أنت الذي نرجوه كشفأ لبلوانا بالنصر اكرمنا هدياً واحسانا


*
*
*

آيا قدس يـا درةً فـي الوجـود ... ستبقين رمز الأباء والصمود
أميرة القدس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع


الساعة الآن 11:19 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0, Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.1.0 TranZ By Almuhajir