toto-barac

نقدم لكم حلو كعكة القهوة والجوز... طبق لذيذ وسهل التحضير
المقادير:

2/1 كوب أو 50 غرام من الجوز المطحون

4/1 1 كوب أو 175 غرام من الدقيق العادي

4/3 كوب أو 150 غرام سكر أسمر

ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

4/3 كوب أو 160 غرام من الزبدة المذوّبة

3 بيضات

ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه السريعة التحضير والمذوّبة في ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن

للحشوة:

كوب واحد أو 200 غرام من جبنة الكريما الماسكاربوني الطرية


علبة 397 غرام من الحليب المكثّف المحلّى

4/3 كوب أو 160 غرام من الزبدة الطريّة

2/1 كوب أو 75 غرام من حبّات الجوز الكاملة، مع سحق نصف هذه الكميّة

طريقة التحضير:

يُمزج الجوز مع الدقيق العادي والسكر الأسمر والبيكينغ باودر والزبدة والبيض ومزيج النسكافه داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ.

تُخفق المكوّنات على سرعةٍ خفيفةٍ إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها، ثم على سرعةٍ معتدلةٍ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج مرناً.

يُقلب المزيج إلى قالبين مستديرين للخبز قياس 20 سم ومدهونين بالزبدة أو الزيت ويُخبزان في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجةٍ مئويّة لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في الوسط وإخراجه نظيفاً. تُترك الكعكة لبضع دقائق ثم تُقلب وتُترك جانباً كي تبرد.

للحشوة:

تُمزج جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى والزبدة في وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً.

توضع كعكة إسفنجيّة على طبقٍ للتقديم وتُمرغ نصف كميّة مزيج الكريما على الوجه ثم تُرش بالجوز. تُغطّى الكعكة بكعكة اسفنجيّة أخرى ثم يُمرغ الوجه بالكميّة المتبقية من الكريما ويُزيّن بالجوز الكامل الحبّة.

نصيحة: توضع الكريما داخل البراد لمدة ساعة إذا احتاج الأمر أن تجمد أكثر قبل استخدامها.

__________________

أميرة القدس

يعطيك العافيه اخي عالوصفه الطيبه

بأنتظار جديدك


\
\


تحياتي

__________________


ياقدس لاتبكي ظلماً وعدوانا كل اللذي يجري من ذنبنا كانا
زيغاً زرعناه هل يرفع الشأنا ذلاً حصدناه فالشعب كم عانا
ديناً رفضناه من اجل دنيانا هل ينصر الله زوراً وبهتانا
إن اليهود طقوا ظلماً وعدوانا داسوا محارمنا قهراً وسلطانا
ياقدس معذرةً فالشعب ماهانا والكل في شوقاً ان يزحفوا الآن
منأجل امنيتاً تحرير اقصانا لكن قادتنا ترتاب احيانا
يارب الزمنا هدياً وقرآنا بل الحق ثبتنا والحق قد بانا
أنت الذي نرجوه كشفأ لبلوانا بالنصر اكرمنا هدياً واحسانا

*
*
*
آيا قدس يـا درةً فـي الوجـود ... ستبقين رمز الأباء والصمود

لاميتا

شكرا ليك
.........

__________________





شخبـــــــط شخــــابيـــــــــط ..لخبـــــــــــط لخــــابيـــــــط ..مســـكـ الألـــــــوان ورســـــــــمـ عالحيـــــــــــطـ

صوت الحق

__________________

.... بحبكم كتير الله لا يحرمني منكم :) ....