فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات مممممم

**toto-barac** · 03-01-2008, 07:55 PM

اليكم وصفة فخد الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات

المقادير:

3 فخذات خاروف خالية من العظم.

30غم من إكليل الغار

1كغم من الفريكة.

250غم من البصل المقطع.

250 غم من البهارات المشكلة.

خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم و500 مبليتر من الماء.

ملح وفلفل حسب الرغبة.
لوز مقلي.

التحضير:

1- تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون وإكليل الغار.

2- ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وأضيفي الفريكة وحركي لمدة خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج، بعد ذلك ضعي الفريكة جانباً واتركيها حتى تبرد.

3- اخلطي الفريكة مع اللوز المقلي.

4- احشي الفخذات بالفريكة ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.

5- قدميها مع المرق الناتج عنها.

**لاميتا** · 06-01-2008, 06:55 PM

يسلمواااااااااااااااا

**free_palestine** · 07-01-2008, 12:43 PM

شكرا كتير

دمت بود

**أمير فلسطين** · 07-01-2008, 12:47 PM

مشكور
تحيتى لك
أمير فلسطين

**ابن هالبلد** · 12-01-2008, 01:29 PM

اي شو هالالشي الي بدبح

فتحت نفسنا يارجل

يسلمو كتير

03-01-2008, 07:55 PM	#1 (permalink)
toto-barac مشرف تاريخ التسجيل: Dec 2007 الدولة: فلسطين-بيت لحم العمر: 18 المشاركات: 930	فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات مممممم اليكم وصفة فخد الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات المقادير: 3 فخذات خاروف خالية من العظم. 30غم من إكليل الغار 1كغم من الفريكة. 250غم من البصل المقطع. 250 غم من البهارات المشكلة. خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم و500 مبليتر من الماء. ملح وفلفل حسب الرغبة. لوز مقلي. التحضير: 1- تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون وإكليل الغار. 2- ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وأضيفي الفريكة وحركي لمدة خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج، بعد ذلك ضعي الفريكة جانباً واتركيها حتى تبرد. 3- اخلطي الفريكة مع اللوز المقلي. 4- احشي الفخذات بالفريكة ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج. 5- قدميها مع المرق الناتج عنها. __________________ برشلــــــــــــــــــــــــــ ـونة للابــــــــــــــــــــــــــ ـــــــد

06-01-2008, 06:55 PM	#2 (permalink)
لاميتا مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع تاريخ التسجيل: Dec 2006 المشاركات: 4,261	يسلمواااااااااااااااا __________________ شخبـــــــط شخــــابيـــــــــط ..لخبـــــــــــط لخــــابيـــــــط ..مســـكـ الألـــــــوان ورســـــــــمـ عالحيـــــــــــطـ

07-01-2008, 12:43 PM	#3 (permalink)
free_palestine ღ°இ مـراقبـة عــامــة இ°ღ تاريخ التسجيل: May 2005 الدولة: بين دفات الذكريات العمر: 21 المشاركات: 20,191	شكرا كتير دمت بود __________________ في القدس يزدادُ الهلالُ تقوساً مثلَ الجنينْ حَدْباً على أشباهه فوقَ القبابِ تَطَوَّرَتْ ما بَيْنَهم عَبْرَ السنينَ عِلاقةُ الأَبِ بالبَنينْ في القدس يرتاحُ التناقضُ، والعجائبُ ليسَ ينكرُها العِبادُ، كأنها قِطَعُ القِمَاشِ يُقَلِّبُونَ قَدِيمها وَجَدِيدَها، والمعجزاتُ هناكَ تُلْمَسُ باليَدَيْنْ في القدس لو صافحتَ شيخاً أو لمستَ بنايةً لَوَجَدْتَ منقوشاً على كَفَّيكَ نَصَّ قصيدَةٍ يا بْنَ الكرامِ أو اثْنَتَيْنْ

07-01-2008, 12:47 PM	#4 (permalink)
أمير فلسطين مشرف قسم المنتديات الترفيهية تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: مدينة الضياع العمر: 19 المشاركات: 2,200	مشكور تحيتى لك أمير فلسطين __________________

12-01-2008, 01:29 PM	#5 (permalink)
ابن هالبلد عضو وطني تاريخ التسجيل: Feb 2007 الدولة: في قلب من أحــــــب العمر: 26 المشاركات: 10,995	اي شو هالالشي الي بدبح فتحت نفسنا يارجل يسلمو كتير __________________ يزداد جمالا بتشريفكم لنا http://www.wa6an.net/vb/t34716.html لنجعل من حياتنا نورا يستضيء به غيرنا ولتكن شمعة تنطفىء من أجل الأخرين

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري