كريم كراميل بالعسل والموز

**abo waseem** · 05-12-2007, 07:54 PM

المقادير

لترمن الماء .

200 غرام من السكر .

250 غراماً من حليب البودرة .

7 بيضات .

رشة من الفانيليا .

250 غراماً من العسل .

3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 غرام .

طريقة التحضير:
1- في قدر، يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان، مع التحريك المستمر. ثم يوضع هذا المزيج جانباً.

2- بعده، يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق.

3- ثم، يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً.

4- توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل، ويسكب فوقها المزيج كله. ثم، يوضع هذا الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء في قعرها، ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. ثم توضع في البراد.

5- تقلب في وعاء عند التقديم.

وفي هذه الأثناء، يقطّع الموز، وتضاف إليه كمية العسل المحروق المتبقية.

ويزين الموز المغطى بالعسل الكريم كراميل.

**صوت الحق** · 06-12-2007, 02:25 PM

الله يحلي ايامك اخوي ابو وسيم على الحلوو

يعطيك العافيه ما قصرت

كون بخير

/

سارا

**العُقاب** · 07-12-2007, 06:10 PM

جعل الله اوقاتك دائما حلوة بالطيبات من القول والفعل والنعمة يا أبا وسيم رعاك الله.

راينا الوصف ولم نذق الحلوى.

الله يعين على تنظيف ادوات المطبخ بعد هالعملية.

**لاميتا** · 07-12-2007, 08:36 PM

يسلموااااااااا

**جــاردينيا** · 21-12-2007, 09:16 AM

يااااي
مشكوور اخوي
ابو وسيم على الوصفة ؟.؟؟

شكرا على الموضوع

05-12-2007, 07:54 PM	#1 (permalink)
abo waseem وطني نشيط تاريخ التسجيل: Nov 2007 الدولة: بفلسطين\ غزة المشاركات: 50	كريم كراميل بالعسل والموز المقادير لترمن الماء . 200 غرام من السكر . 250 غراماً من حليب البودرة . 7 بيضات . رشة من الفانيليا . 250 غراماً من العسل . 3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 غرام . طريقة التحضير: 1- في قدر، يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان، مع التحريك المستمر. ثم يوضع هذا المزيج جانباً. 2- بعده، يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق. 3- ثم، يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً. 4- توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل، ويسكب فوقها المزيج كله. ثم، يوضع هذا الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء في قعرها، ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. ثم توضع في البراد. 5- تقلب في وعاء عند التقديم. وفي هذه الأثناء، يقطّع الموز، وتضاف إليه كمية العسل المحروق المتبقية. ويزين الموز المغطى بالعسل الكريم كراميل.

06-12-2007, 02:25 PM	#2 (permalink)
صوت الحق مشرفة واحة الشعر والقصص تاريخ التسجيل: Jun 2007 الدولة: ذات منفـــــى المشاركات: 6,797	الله يحلي ايامك اخوي ابو وسيم على الحلوو يعطيك العافيه ما قصرت كون بخير / سارا __________________ .... بحبكم كتير الله لا يحرمني منكم :) ....

07-12-2007, 06:10 PM	#3 (permalink)
العُقاب مشرف المنتدى السياسي تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: عار ان نسمي حكومات الخيانة دولا. المشاركات: 848	جعل الله اوقاتك دائما حلوة بالطيبات من القول والفعل والنعمة يا أبا وسيم رعاك الله. راينا الوصف ولم نذق الحلوى. الله يعين على تنظيف ادوات المطبخ بعد هالعملية. __________________ العُقاب: نوع من النسور ريشه أسود موشح بالبياض واطلق على راية رسول الله صلى الله عليه وسلم حيث كانت قماشا اسود تتوسطه الشهادتان بالابيض.

07-12-2007, 08:36 PM	#4 (permalink)
لاميتا مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع تاريخ التسجيل: Dec 2006 المشاركات: 4,261	يسلموااااااااا __________________ شخبـــــــط شخــــابيـــــــــط ..لخبـــــــــــط لخــــابيـــــــط ..مســـكـ الألـــــــوان ورســـــــــمـ عالحيـــــــــــطـ

21-12-2007, 09:16 AM	#5 (permalink)
جــاردينيا وطني نشيط جدا تاريخ التسجيل: Jun 2006 الدولة: هـ،نا فـ،ي الـِـشـ،ارقة العمر: 12 المشاركات: 158	يااااي مشكوور اخوي ابو وسيم على الوصفة ؟.؟؟ شكرا على الموضوع __________________ §¤~¤§¤~¤§من تصميمي..§¤~¤§¤~¤§

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري