حلويات مغربيه/الشباكيه

**الجوريه** · 20-09-2007, 03:15 PM

الشباكيه

المقادير:

1كلغ من الطحين
500 جرام من السمسم المحمص
ملعقه كبيره من الينسون
ملعقه كبيره من القرفه المدقوقه
كاس شاي من ماء الزهر
2 بيضات
نصف كاس شاي من الخل
قليل من المسكه الحره
قليل من الملح
250غ من اللوز
قليل من الزعفران
ليتران من الزيت للقلي
2 كلغ من القطر
كاس شاي من الزبده المذابه
كاس شاي من الزيت
2 بيكنج باودر

الطريقه:

في الصحن نضع الطحين نجوف وسطه ونضع فيه اللوز المسلوق والمقشر المطحون+السمسم المحمص والمطحون+الينسون+القرفه+ماء الزهر+البيض+الخل+المسكه+الملح+ الزعفران+ألزبده+الزيت+البيكنج باودر ويخلط الكل جيدا مع الطحين واذا لم تتجمع العجينه نضيف الماء شيئا فشيئا مع الدلك بالكفين
حتى نحصل علي عجينه متماسكه ولينه
نضع منها كويرات صغيره ناخذ كل كره علي حده ونمددها جيدا بعد ذالك تقطع الى
مربعات متساويه ضلعها 5سم تقسم بالدراجه الي خمسه اصابع دون تفكك المربع
تطوى برفع الاصبع وترك الاخر لتتحول الى ورده توضع في انيه وتغطى بمنديل
الي نهايه العجينه
وتقلي الحلوى في زيت حاميه

**عاشق الساهر** · 20-09-2007, 04:01 PM

مشكوره جوريه
يسلمو ايديكى

**لاميتا** · 20-09-2007, 09:14 PM

يسلموا الجوريه

**صوت الحق** · 22-09-2007, 02:52 AM

الجوريه

/

تشكرات على الشباكيه

يعطيك العافيه عزيزتي

كوني بخير

/

سارا

**لولو** · 22-09-2007, 06:49 AM

ربي يسلم هالايدين يارب

تسلمي :)

**أحلى عيون** · 21-10-2007, 10:58 AM

الجوريه راائع متاقدمتي

شكرا الك

احلى عيون

**saadfati** · 03-01-2008, 02:49 PM

تبارك الله عليك

20-09-2007, 03:15 PM	#1 (permalink)
الجوريه وطني جديد تاريخ التسجيل: Jul 2007 المشاركات: 8	حلويات مغربيه/الشباكيه الشباكيه المقادير: 1كلغ من الطحين 500 جرام من السمسم المحمص ملعقه كبيره من الينسون ملعقه كبيره من القرفه المدقوقه كاس شاي من ماء الزهر 2 بيضات نصف كاس شاي من الخل قليل من المسكه الحره قليل من الملح 250غ من اللوز قليل من الزعفران ليتران من الزيت للقلي 2 كلغ من القطر كاس شاي من الزبده المذابه كاس شاي من الزيت 2 بيكنج باودر الطريقه: في الصحن نضع الطحين نجوف وسطه ونضع فيه اللوز المسلوق والمقشر المطحون+السمسم المحمص والمطحون+الينسون+القرفه+ماء الزهر+البيض+الخل+المسكه+الملح+ الزعفران+ألزبده+الزيت+البيكنج باودر ويخلط الكل جيدا مع الطحين واذا لم تتجمع العجينه نضيف الماء شيئا فشيئا مع الدلك بالكفين حتى نحصل علي عجينه متماسكه ولينه نضع منها كويرات صغيره ناخذ كل كره علي حده ونمددها جيدا بعد ذالك تقطع الى مربعات متساويه ضلعها 5سم تقسم بالدراجه الي خمسه اصابع دون تفكك المربع تطوى برفع الاصبع وترك الاخر لتتحول الى ورده توضع في انيه وتغطى بمنديل الي نهايه العجينه وتقلي الحلوى في زيت حاميه

20-09-2007, 04:01 PM	#2 (permalink)
عاشق الساهر مشرف الملتقى العام تاريخ التسجيل: Oct 2004 الدولة: عالم غريب العمر: 22 المشاركات: 12,037	مشكوره جوريه يسلمو ايديكى __________________ تظلم لو ترحم يا زمن ما عاد يأثر بيا اذا اغلى الناس خانو شو تعوض انت لي

20-09-2007, 09:14 PM	#3 (permalink)
لاميتا مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع تاريخ التسجيل: Dec 2006 المشاركات: 4,261	يسلموا الجوريه __________________ شخبـــــــط شخــــابيـــــــــط ..لخبـــــــــــط لخــــابيـــــــط ..مســـكـ الألـــــــوان ورســـــــــمـ عالحيـــــــــــطـ

22-09-2007, 02:52 AM	#4 (permalink)
صوت الحق مشرفة واحة الشعر والقصص تاريخ التسجيل: Jun 2007 الدولة: ذات منفـــــى المشاركات: 6,797	الجوريه / تشكرات على الشباكيه يعطيك العافيه عزيزتي كوني بخير / سارا __________________ .... بحبكم كتير الله لا يحرمني منكم :) ....

22-09-2007, 06:49 AM	#5 (permalink)
لولو €乂 نـائبـة المـشـرف العــام €乂 تاريخ التسجيل: Jan 2004 الدولة: بلاد الرومانسية العمر: 20 المشاركات: 12,756	ربي يسلم هالايدين يارب تسلمي :) __________________ غــــــــزّة .. رواية صمـود .. سطـّرها الاف الأبطال .. كلنا معك يا غــزة الأحرار ... ماتت قلوب الناس .. ماتت بها النخوة يمكن نسينا في يوم .. ان العرب إخوة °˚◦ღ♡♥ஓஐ Wa6aN IS The BeSt ஐஓ♥♡ღ◦˚°

21-10-2007, 10:58 AM	#6 (permalink)
أحلى عيون وطني ذهبي متميز تاريخ التسجيل: Dec 2006 الدولة: فِي بِلاَدْ غَرِيِبَةَ العمر: 20 المشاركات: 8,377	الجوريه راائع متاقدمتي شكرا الك احلى عيون __________________ شكر خاص الى من أهداني هذا التوقيع أبو جريح

03-01-2008, 02:49 PM	#7 (permalink)
saadfati وطني نشيط تاريخ التسجيل: Dec 2007 المشاركات: 56	تبارك الله عليك

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري