... ::: شبكة ومنتديات وطــن ::: ...  
أكثر الأعضاء نشاطاً

اضغط هنا لمعرفة الخصائص الجديدة في شبكة ومنتديات وطن


العودة   ... ::: شبكة ومنتديات وطــن ::: ... > منتديات الأسرة والمجتمع > منتدي الأطباق والمأكولات

الملاحظات

منتدي الأطباق والمأكولات ركن يختص بجميع أمور الطعام من مقبلات وسلطات وشوربات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-08-2007, 10:29 AM   #1 (permalink)
مشرفة واحة الشعر والقصص
 
الصورة الرمزية صوت الحق
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: ذات منفـــــى
المشاركات: 6,791
صوت الحق is on a distinguished road
Thumbs up الارز الكابلى...

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير/

 2 دجاج
 3 كاس ارز
 2 بصلة كبيرة
 3 ملاعق أكل لبن زبادي
 5 ملاعق زيت
 2 ملعقة أكل طماطم صلصة
 نصف ملعقة شاي ملح ليمون
 نصف ملعقة شاي زعفران
 6 أعواد قرفة
 8 حبات هيل
 6 حبات قرنفل
 8 حبات فلفل أسود
 ملح حسب ذوقك
 3 ملاعق أكل ماء كادي


طريقة الطبخ/

يقشر البصل و يقطع صغيرا ويقلىفي الزيت الى أن يذبل

يضاف الدجاج مقطعا أرباعا الى الزيت مع جميع البهارات و الملح و بعد التقليب الجيد

أضيفى كمية من الماء وأتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج

ينقع الزعفران فى قليل من الماء ويترك جانبا

يرفع الدجاج من المرق بعد الاستواء ويوضع فى مكان دافىء

يضاف الى المرق صلصة الطماطم وكمية اللبن الزبادي للغلي مدة 3 دقائق

يغسل الأرز و يضاف الىالمرق ويترك على نارا هادئة مدة ربع ساعة تقريبا وبعدها يضاف

الزعفران المبلول وماء الكادي على الوجه مع التوقف على التقليب الى ان ينضج تماما

تغرف طبقة الأرز الأصفر أولا في صحن لوحده

يغرف باقي الأرز الاحمر في صحن التقديم ويوضع فوقه مارفع من الأرز الأصفر وفوقه

الدجاج..

وبالهناء والعافيه

دمتم بخير

/
/

سارا

__________________

.... بحبكم كتير الله لا يحرمني منكم :) ....
صوت الحق متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إعلانـات تــجـــاريـــة
قديم 14-08-2007, 10:40 AM   #2 (permalink)
ღ°இ مـراقبـة عــامــة இ°ღ
 
الصورة الرمزية free_palestine
 
تاريخ التسجيل: May 2005
الدولة: بين دفات الذكريات
العمر: 21
المشاركات: 20,189
free_palestine is on a distinguished road
يسلمو صوت الحق

تقبلي مروري
__________________




في القدس يزدادُ الهلالُ تقوساً مثلَ الجنينْ
حَدْباً على أشباهه فوقَ القبابِ
تَطَوَّرَتْ ما بَيْنَهم عَبْرَ السنينَ عِلاقةُ الأَبِ بالبَنينْ

في القدس يرتاحُ التناقضُ، والعجائبُ ليسَ ينكرُها العِبادُ،
كأنها قِطَعُ القِمَاشِ يُقَلِّبُونَ قَدِيمها وَجَدِيدَها،
والمعجزاتُ هناكَ تُلْمَسُ باليَدَيْنْ

في القدس لو صافحتَ شيخاً أو لمستَ بنايةً
لَوَجَدْتَ منقوشاً على كَفَّيكَ نَصَّ قصيدَةٍ
يا بْنَ الكرامِ أو اثْنَتَيْنْ
free_palestine غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-08-2007, 10:52 AM   #3 (permalink)
مشرفة واحة الشعر والقصص
 
الصورة الرمزية صوت الحق
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: ذات منفـــــى
المشاركات: 6,791
صوت الحق is on a distinguished road
هلا فري

يسعدلي صباحك

والله يسلمك

والف شكر لحضورك

دمتِ بخير

/

سارا
__________________

.... بحبكم كتير الله لا يحرمني منكم :) ....
صوت الحق متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-08-2007, 01:17 PM   #4 (permalink)
مشرفة المنتدى الفلسطيني
 
الصورة الرمزية أميرة القدس
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: جزيرة الذكريات
العمر: 23
المشاركات: 7,721
أميرة القدس is on a distinguished road
مممممممممممم

يسلمو سارا

طريقه جديده ورائعه

تحياتي
__________________


ياقدس لاتبكي ظلماً وعدوانا كل اللذي يجري من ذنبنا كانا
زيغاً زرعناه هل يرفع الشأنا ذلاً حصدناه فالشعب كم عانا
ديناً رفضناه من اجل دنيانا هل ينصر الله زوراً وبهتانا
إن اليهود طقوا ظلماً وعدوانا داسوا محارمنا قهراً وسلطانا
ياقدس معذرةً فالشعب ماهانا والكل في شوقاً ان يزحفوا الآن
منأجل امنيتاً تحرير اقصانا لكن قادتنا ترتاب احيانا
يارب الزمنا هدياً وقرآنا بل الحق ثبتنا والحق قد بانا
أنت الذي نرجوه كشفأ لبلوانا بالنصر اكرمنا هدياً واحسانا


*
*
*

آيا قدس يـا درةً فـي الوجـود ... ستبقين رمز الأباء والصمود
أميرة القدس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-08-2007, 01:24 PM   #5 (permalink)
مشرفة واحة الشعر والقصص
 
الصورة الرمزية صوت الحق
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: ذات منفـــــى
المشاركات: 6,791
صوت الحق is on a distinguished road
الله يسسسلمك عيوني اميره

مشكوره لكرم حضورك

دمتِ بخير

/

سارا
__________________

.... بحبكم كتير الله لا يحرمني منكم :) ....
صوت الحق متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-08-2007, 05:20 PM   #6 (permalink)
وطني ذهبي متميز
 
الصورة الرمزية أحلى عيون
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: فِي بِلاَدْ غَرِيِبَةَ
العمر: 20
المشاركات: 8,377
أحلى عيون is on a distinguished road
سارا

يسلموا ومشكورة

دمتي بود
__________________

شكر خاص الى من أهداني هذا التوقيع أبو جريح
أحلى عيون غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-08-2007, 03:40 PM   #7 (permalink)
مشرفة واحة الشعر والقصص
 
الصورة الرمزية صوت الحق
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: ذات منفـــــى
المشاركات: 6,791
صوت الحق is on a distinguished road
العيون احلى

/

الله يسسسلمك ويخليكِ

والف شكر على حضورك

دمتِ بخير

/

سارا
__________________

.... بحبكم كتير الله لا يحرمني منكم :) ....
صوت الحق متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع


الساعة الآن 11:15 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0, Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.1.0 TranZ By Almuhajir